Đề xuất mô hình sinh thái khép kín cho hộ dân trồng cây thanh long và chăn nuôi heo quy mô nông hộ

Tóm tắt

Mục tiêu của nghiên cứu là đề xuất mô hình sinh thái khép kín cho các hộ nông dân trồng thanh long kết hợp chăn nuôi heo quy mô nông hộ. Các giải pháp kỹ thuật trong mô hình được xem xét bao gồm: i) xử lý nước thải bằng hệ thống biogas kết hợp bể lắng, lọc 3 ngăn và ao xử lý sinh học; ii) sản xuất phân bón hữu cơ từ sinh khối thanh long và phân chuồng. Bên cạnh đó, mô hình sinh thái khép kín cho các hộ nông dân trồng thanh long kết hợp chăn nuôi heo (quy mô nông hộ) được áp dụng thí điểm cho hộ dân xã Tân Thành, tỉnh Lâm Đồng cho thấy nhiều hiệu quả. Cụ thể, về mặt môi trường (giảm mùi hôi, nước thải chăn nuôi đạt quy chuẩn QCVN 62:2025/BTNMT), kinh tế (lợi nhuận thu được sau khi hoàn vốn là 41.559.870 đồng/năm) và sinh kế (tạo thêm 5 việc làm). Đặc biệt mô hình đã áp dụng một số giải pháp tự động hóa đơn giản nhằm giảm lượng tiêu thụ điện năng không cần thiết, giảm chi phí nhân công lao động. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy, mô hình sinh thái khép kín cho các hộ nông dân trồng thanh long và chăn nuôi heo quy mô nông hộ hoàn toàn có khả năng nhân rộng cho các đối tượng và khu vực có điều kiện tương tự.

Từ khóa

Cây thanh long chăn nuôi gia súc giải pháp tự động hóa đơn giản ủ phân hữu cơ mô hình sinh thái khép kín

Tài liệu tham khảo

  1. Trần Danh Sửu và cộng sự, Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thanh long. Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 2017.
  2. Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), Phân tích tình hình cung cầu và dự báo mặt hàng thanh long, tháng 10 và 10 tháng năm 2024.
  3. Rodríguez-Ortega, T., et al., Does intensification result in higher efficiency and sustainability? An emergy analysis of Mediterranean sheep-crop farming systems. 2017. 144: p. 171-179.
  4. Mukhlis, M., et al., The integrated farming system of crop and livestock: a review of rice and cattle integration farming. 2018. 42(3): p. 68-82.
  5. Paolotti, L., et al., Combining livestock and tree crops to improve sustainability in agriculture: a case study using the Life Cycle Assessment (LCA) approach. 2016. 131: p. 351-363.
  6. Engle, C.R.J.J.o.t.W.A.S., Optimal product mix for integrated livestock‐fish culture systems on limited resource farms. 1987. 18(3): p. 137-147.
  7. Azhar, B., et al., Time to revisit oil palm-livestock integration in the wake of United Nations sustainable development goals (SDGs). 2021. 5: p. 640285.
  8. Nguyen, H.T., S.N. Thach, and V.C.N.J.J.o.V.E. Nguyen, Cow raising in the Mekong Delta-The current status of waste treatment and risk of greenhouse gas emissions. 2018. 10(1): p. 56-65.
  9. Petrovic, B., et al., Application of computer vision in livestock and crop production-a review. 2023. 1(1): p. 360-360.
  10. Distante, D., et al., Artificial Intelligence Applied to Precision Livestock Farming: A Tertiary Study. Smart Agricultural Technology, 2025: p. 100889.
  11. Han, X., et al., AI based digital twin model for cattle caring. 2022. 22(19): p. 7118.
  12. Ninh Xuân Diện, Xây dựng hệ thống giám sát và điều khiển tự động cho trang trại bò sữa sử dụng công nghệ internet vạn vật. Khoa học - Công nghệ và Đổi mới sáng tạo, 2025.
  13. Le, T.H., et al., An integrated ecosystem incorporating renewable energy leading to pollution reduction for sustainable development of craft villages in rural area: a case study at sedge mats village in Mekong Delta, Vietnam. Energy, Sustainability Society, 2016. 6(1): p. 21.

Tài trợ / Acknowledgment

Nghiên cứu được tài trợ bởi Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh (ĐHQG-HCM) trong khuôn khổ đề tài mã số C2023-24-01

Các bài viết khác trong số này

Đặt mua Tạp chí Môi trường