26/06/2025
Ngày 26/6/2025, tại Hà Nội, Trung tâm Thông tin và Dịch vụ nông nghiệp và môi trường (AGREINFOS), Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường (ISPAE) phối hợp với Tổ chức Lương thực và nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tổ chức Hội thảo tham vấn “Chiến lược marketing cho nông sản Việt Nam đến năm 2030”. Tham dự Hội thảo có ông Nguyễn Anh Phong, Phó Viện trưởng ISPAE; ông Nguyễn Song Hà, Trợ lý Trưởng Đại diện FAO tại Việt Nam; đại diện các Bộ, ngành Trung ương; đại diện các hiệp hội ngành hàng, đơn vị tư nhân tiêu biểu trong lĩnh vực nông sản; tổ chức nghiên cứu, viện nghiên cứu, trường đại học và cơ quan truyền thông…
Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Nguyễn Anh Phong, Phó Viện trưởng ISPAE cho biết, trong nhiều thập kỷ qua, nông nghiệp Việt Nam đã chuyển mình mạnh mẽ từ một nền sản xuất tự cung tự cấp trở thành một cường quốc xuất khẩu nông sản. Các mặt hàng chủ lực như gạo, cà phê, điều, hồ tiêu, tôm, cá tra… đã ghi dấu ấn trên thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, thành tựu này cũng đặt ra một câu hỏi chiến lược: Làm thế nào để nông sản Việt Nam không chỉ “có mặt” mà thực sự “có thương hiệu” và “có chỗ đứng bền vững” trong tâm trí người tiêu dùng toàn cầu?
Phó Viện trưởng Nguyễn Anh Phong nhấn mạnh, thế giới đang thay đổi nhanh chóng, người tiêu dùng ngày nay không chỉ mua sản phẩm, mà họ mua cả giá trị, câu chuyện, sự minh bạch và cam kết bền vững đi kèm. Trong một thị trường mà tính khác biệt, cảm xúc và trải nghiệm người dùng đóng vai trò then chốt, chiến lược marketing bài bản không còn là lựa chọn, mà là điều kiện sống còn. Một chiến lược marketing hiện đại là chiếc cầu nối không thể thiếu để định vị lại nông sản Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu, không chỉ là “thực phẩm để ăn”, mà là “thương hiệu để tin”. Trong bối cảnh đó, Hội thảo Hội thảo tham vấn “Chiến lược Marketing cho nông sản Việt Nam đến năm 2030” là một bước quan trọng trong lộ trình xây dựng Chiến lược Marketing cho nông sản Việt Nam đến năm 2030 - một sáng kiến nằm trong khuôn khổ hỗ trợ kỹ thuật của FAO, do AGREINFOS trực thuộc ISPAE chủ trì thực hiện. Chiến lược được phát triển dựa trên nền tảng nghiên cứu gồm 5 nội dung cốt lõi: (i) Phân tích thực trạng thị trường nội địa và xuất khẩu của các ngành hàng chủ lực như lúa gạo, rau quả, hạt điều, cà phê, chè, gia vị, thủy sản, chăn nuôi; (ii) Đánh giá năng lực cạnh tranh, khả năng thâm nhập thị trường cao cấp; (iii) Tổng hợp kinh nghiệm quốc tế về marketing nông nghiệp, bao gồm các mô hình thành công trong khu vực và trên thế giới; (iv) Phân tích các yếu tố cần thiết để xây dựng chiến lược marketing nông sản hiện đại, từ xây dựng thương hiệu, bao bì, truyền thông số, đến phát triển chuỗi giá trị xanh và truy xuất nguồn gốc; (v) Đề xuất định hướng, giải pháp cụ theo từng ngành hàng, nhằm nâng cao giá trị, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu bền vững cho nông sản Việt. Chiến lược này không chỉ là một kế hoạch truyền thông, mà là một cách tiếp cận hệ thống, nơi marketing đóng vai trò tư duy dẫn dắt: Từ nghiên cứu thị trưởng đến định hình sản phẩm, từ trải nghiệm người dùng đến đổi mới mô hình sản xuất.
Toàn cảnh Hội thảo
Theo Phó Viện trưởng Trần Anh Phong, chúng ta cần chuyển từ sản xuất cái chúng ta có, sang sản xuất cái thị trường cần và sẵn sàng chi trả cao hơn cho những giá trị vượt trội. Chúng ta phải bắt đầu từ thị trường - hiểu rõ người tiêu dùng muốn gì, tin vào điều gì, sẵn sàng trả tiền cho điều gì và quay trở lại định hình lại toàn bộ chuỗi giá trị từ sản xuất đến thương hiệu. Phó Viện trưởng hy vọng, thông qua Hội thảo, các đại biểu sẽ tích cực trao đổi, bàn luận, đóng góp nhiều ý kiến bổ ích để cùng nhau hoàn thiện không chỉ một văn bản chiến lược, mà là một công cụ hành động, để mỗi sản phẩm nông nghiệp không chỉ mang tính hàng hóa, mà là đại sứ của hình ảnh Việt Nam hiện đại, trách nhiệm, bền vững trên thị trường quốc tế.
Tại Hội thảo, ông Sonam Tobgay, chuyên gia của Tổ chức FAO đã chia sẻ kinh nghiệm quốc tế trong xây dựng chiến lược marketing nông nghiệp và phương pháp xây dựng chiến lược marketing thương hiệu nông sản. Tiếp đó, các đại biểu đã lắng nghe đại diện FAO, đại diện AGREINFOS trình bày Dự thảo báo cáo chiến lược marketing ngành cà phê; Dự thảo báo cáo chiến lược marketing ngành lúa gạo; Dự thảo báo cáo chiến lược marketing rau quả…
Trong phần thảo luận, các đại biểu đã cùng nhau trao đổi, đóng góp nhiều ý kiến hữu ích nhằm hoàn thiện Chiến lược. Đa số các đại biểu nhận định, trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng phát triển bền vững, hiện đại và hội nhập sâu rộng, việc xây dựng chiến lược marketing bài bản cho nông sản là một yêu cầu cấp thiết để nâng cao giá trị, hình ảnh và năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Vì vậy, Hội thảo do AGREINFOS phối hợp với FAO tổ chức là một hoạt động ý nghĩa, nhằm đóng góp vào việc hoàn thiện Chiến lược marketing cho nông sản Việt Nam đến năm 2030, gắn với thực hiện Chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững và Kế hoạch chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm theo hướng minh bạch, trách nhiệm, bền vững.
Tuy nhiên, theo các đại biểu, Chiến lược marketing cho nông sản Việt Nam đến năm 2030 cần chú trọng đến yếu tố khí hậu, thổ nhưỡng, bởi đây là những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, giúp nông sản Việt giữ được hương vị đặc trưng. Đồng thời, cần xây dựng những câu chuyện, hình ảnh thương hiệu cho sản phẩm Việt trên thị trường thế giới, trong đó có sự tư vấn, định hướng của các chuyên gia trong và ngoài nước, từ đó hiểu được nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng trên thị trường thế giới, nhất là những thị trường tiềm năng mà Việt Nam hướng đến như Trung Quốc, châu Âu (ví dụ như cà phê Tây Nguyên gắn với văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên)… nhằm xây dựng chiến lược marketing cho thương hiệu nông sản Việt Nam.
Bên cạnh đó, để phát triển sang thị trường nước ngoài, nông sản Việt Nam cần có sự so sánh, đáp ứng được tiêu chuẩn của các quốc gia trên thế giới, từ đó có cách tiếp cận phù hợp; giới thiệu đến thị trường quốc tế những sản phẩm của nông sản Việt Nam đa dạng về mặt hàng với những đặc trưng riêng, tiêu biểu như gạo ST25, nhờ kỹ thuật, phương pháp canh tác tốt kết hợp với hạt giống và điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, cho ra sản phẩm khác biệt, hạt gạo thơm, dẻo, giá cả lại phù hợp… từ đó tạo được chỗ đứng trên thị trường quốc tế. Để đạt được mục tiêu đề ra, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp và Môi trường cần có sự phối hợp chặt chẽ với ngành Công Thương và các Bộ, ngành liên quan, từ đó có kế hoạch, hành động cụ thể để xây dựng Chiến lược marketing cho nông sản Việt Nam, nhằm định vị vị thế từng nhóm ngàng hàng và tạo ra sự khác biệt của mỗi mặt hàng, đưa nông sản Việt Nam tiến xa hơn trên thị trường quốc tế.
Bùi Hằng
