05/12/2024
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, việc phát triển nền kinh tế tuần hoàn, xanh và bền vững không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn là nhu cầu cấp thiết của các địa phương, trong đó có tỉnh Đồng Nai. Với mục tiêu tối ưu hóa nguồn lực tự nhiên, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất và áp dụng những công nghệ tiên tiến, hiện đại vào các quy trình sản xuất, tỉnh Đồng Nai nói chung, các doanh nghiệp hoạt động trên địa bàn tỉnh nói riêng đang thực hiện nhiều giải pháp để thực hiện nền kinh tế tuần hoàn, trong đó phải kể đến Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa.
Được thành lập từ năm 1991, Ajinomoto Việt Nam là Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, thuộc Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản. Công ty luôn áp dụng các mô hình tiên tiến, công nghệ hiện đại, thân thiện với môi trường, hướng tới ba mục tiêu: Doanh nghiệp không phát thải; sử dụng năng lượng hiệu quả và đẩy mạnh kinh doanh dựa trên chu trình sinh học, góp phần BVMT.
Trấu ép - Nguồn phụ phẩm nông nghiệp được sử dụng làm nhiên liệu để cung cấp hơi nước
trong quá trình vận hành Lò hơi sinh học của Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa
Hướng đến sự phát triển bền vững thông qua việc BVMT, Ajinomoto Việt Nam áp dụng chu trình sinh học khép kín Bio-Cycle vào quá trình sản xuất sản phẩm bột ngọt. Theo đó, Công ty sử dụng nguồn nguyên liệu có nguồn gốc nông nghiệp là tinh bột sắn (khoai mì) và mật mía đường để sản xuất bột ngọt; nghiên cứu phát triển các sản phẩm như phân bón sinh học dạng lỏng, hữu cơ sinh học dạng rắn và nguồn thức ăn chăn nuôi từ nguyên liệu tái sử dụng là các chất thải sản xuất… Năm 2001, Ajinomoto Việt Nam áp dụng thành công Hệ thống Quản lý môi trường ISO 14001, không ngừng cải tiến công nghệ và nâng cao nhận thức về tác động của hoạt động sản xuất đến môi trường. Từ năm 2014, Công ty đưa vào vận hành Lò hơi sinh học sử dụng trấu ép - nguồn phụ phẩm nông nghiệp làm nhiên liệu để cung cấp hơi nước cho sản xuất. Ưu điểm của việc chuyển đổi nhiên liệu hóa thạch sang nhiên liệu sinh học là cắt giảm được hơn 44.000 tấn CO2 ra môi trường (giảm hơn 50% lượng khí thải CO2 so với sử dụng nhiên liệu truyền thống như dầu và khí đốt). Trung bình mỗi năm, Công ty sử dụng hơn 100.000 tấn vỏ trấu và lượng trấu viên đã qua sử dụng sẽ trở thành nguyên liệu làm phân bón cho cây trồng.
Để giải nhiệt máy móc, Công ty đã xây dựng hệ thống tháp giải nhiệt và hồ chứa nước riêng, nhằm sử dụng tuần hoàn nước, giúp lượng nước giảm đến 83,5%. Ngoài ra, với chủ trương “Tiết kiệm năng lượng và tìm kiếm các nguồn năng lượng thay thế chính là BVMT”, Ban Chuyên trách về năng lượng được thành lập, thực hiện thường xuyên và tối ưu các hoạt động tiết kiệm năng lượng, tăng cường sử dụng năng lượng xanh, thân thiện với môi trường như năng lượng mặt trời, gió. Ban Chuyên trách cũng tiến hành kiểm toán năng lượng định kỳ để đánh giá thực trạng sử dụng và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả sử dụng. Từ năm 2010 - 2017, 19% lượng điện năng tiêu thụ và 26% lượng hơi nước bão hòa đã được tiết giảm.
Nước thải là vấn đề luôn được Công ty quan tâm hàng đầu, Công ty đã đầu tư 100 tỷ đồng để xây dựng hệ thống xử lý nước thải áp dụng công nghệ xử lý ni tơ sinh học tiên tiến từ Nhật Bản, công suất 3.400 m3/ngày, đêm. Hoạt động xả thải, xử lý nước thải được kiểm soát nghiêm ngặt bằng hệ thống ghi nhận dữ liệu quan trắc nước thải tự động và báo cáo trực tuyến về Sở TN&MT tỉnh Đồng Nai. Toàn bộ nước thải sau xử lý đạt các chỉ tiêu đề ra mới được đưa ra sông Đồng Nai. Chất lượng nước thải sau xử lý đạt quy chuẩn Việt Nam (QCVN 40:2011) cột A và mục tiêu “Không phát thải” của Tập đoàn trước khi thải ra môi trường. Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng nước sau khi đã được xử lý ra sông Đồng Nai, Công ty cũng đẩy mạnh việc giảm thiểu khai thác nước từ tự nhiên. Lượng nước thải sau xử lý luôn đạt tiêu chuẩn Việt Nam là nguồn tài nguyên có thể tái sử dụng cho một số hoạt động phụ như vệ sinh sàn nhà, các nhà vệ sinh trong nhà máy... Ước tính bằng việc tái sử dụng nước thải sau xử lý này, nhà máy có thể giảm khai thác nước sạch khoảng 1.200 m3/tháng, đóng góp không nhỏ cho việc giữ gìn nguồn nước trong tự nhiên.
Đối với chất thải rắn, Công ty triển khai Chương trình "Không phát thải" bằng 3T: Tiết giảm, tái chế, tái sử dụng, nhằm tận dụng hiệu quả lượng chất thải rắn, giảm gánh nặng ô nhiễm môi trường. Đến năm 2017, Công ty đã tận dụng được 99.97 % tổng lượng chất thải rắn để tái chế. Ngoài ra, các mảng tường, mái che trong khuôn viên Công ty đều được phủ xanh bằng thực vật dây leo, tạo không gian làm việc hiện đại và thân thiện với môi trường. Hàng tháng, Công ty còn tổ chức cho khách hàng thăm quan Nhà máy, tìm hiểu thêm về các hoạt động BVMT mà doanh nghiệp đang triển khai, tạo cầu nối giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng.
Hệ thống lò hơi sinh học của Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa sử dụng 100% nguyên liệu phụ phẩm nông nghiệp là củi trấu
Cùng với đó, đơn vị tập trung mạnh mẽ vào tái chế và giảm thiểu rác thải nhựa thông qua việc chuyển sang sử dụng bao bì tái chế. Đồng thời hợp tác với các đối tác như để phát triển hệ thống thu gom, tái chế nhựa. Mục tiêu của Ajinomoto là loại bỏ hoàn toàn rác thải nhựa ra khỏi chuỗi cung ứng vào năm 2030. Đặc biệt, Dự án Khoai mì bền vững đã mang lại lợi ích lớn khi đưa tăng suất tăng cao từ 21 tấn/ha lên 40 tấn/ha, từ đó giúp thu nhập của người nông dân tăng hơn 200%, đồng thời giảm hơn 11.000 tấn CO2/năm. Dự án cũng xây dựng mối liên kết chặt chẽ giữa người dân và doanh nghiệp, đảm bảo 100% tinh bột được sử dụng trong sản phẩm sản xuất từ dự án này. Ngoài ra, tại lối đi và các bức tường được tận dụng để tối đa hóa mảng xanh cho Nhà máy với những loại dây leo, tạo không gian thoáng mát, cải thiện bầu không khí và giải tỏa căng thẳng cho người lao động. Đặc biệt, Nhà máy dành một diện tích đất lớn để trồng các loại nông sản như mía, xoài, mít, cà tím, khoai mì và sắp tới là lúa. Khu vườn thực nghiệm này ứng dụng các loại phân bón sinh học được sản xuất theo chu trình sinh học khép kín như phân bón Ami-Ami.
Ông Đặng Thế Kỳ, Quản lý Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa cho biết, Công ty Ajinomoto Việt Nam nói chung, Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa đã thực hiện nhiều hoạt động để giảm thiểu sự tác động đến môi trường trong nhiều năm qua, trong đó phải kể đến việc đưa vào vận hành hệ thống Lò hơi sinh học từ năm 2014, sử dụng trấu ép - nguồn phụ phẩm nông nghiệp dồi dào làm nhiên liệu để cung cấp hơi nước cho sản xuất. Hệ thống giúp giảm hơn 50% lượng khí thải CO2 có hại cho môi trường so với sử dụng nhiên liệu truyền thống như dầu diesel và khí đốt. Ngoài ra, đơn vị đang áp dụng chủ trương tiết kiệm năng lượng, tìm kiếm nguồn năng lượng xanh thay thế như năng lượng mặt trời, năng lượng gió. Hơn nữa, giảm thiểu rác thải nhựa cũng là một trong những nhiệm vụ trọng tâm tại Ajinomoto Việt Nam trong hoạt động bảo vệ môi trường và thực hiện trách nhiệm xã hội của mình. Trong nhiều năm qua, Công ty đã triển khai các hoạt động để hướng đến giảm rác thải nhựa thông qua thực hiện chuyển đổi bao bì sản phẩm từ nhựa đa chất sang đơn chất có thể tái chế; phát động các hoạt động tuyên truyền và nâng cao nhận thức của cán bộ nhân viên như phân loại, thu gom rác thải nhựa, giảm thiểu chai nhựa, ly nhựa, túi ni lông sử dụng một lần... Đặc biệt là từ tháng 4/2021, Ajinomoto Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên tổ chức PROVN (Liên minh Tái chế bao bì Việt Nam), nhằm chung tay xây dựng và phát triển hệ thống tuần hoàn cho vật liệu bao bì sản phẩm: thu gom, phân loại và tái chế bao bì (đặc biệt là bao bì nhựa), hướng đến sản xuất và phát triển bền vững. Trong giai đoạn hiện nay, sự thành công của một doanh nghiệp không chỉ được đo bằng kết quả kinh doanh mà còn được quyết định bởi việc tạo lập những giá trị chung cho cộng đồng và xã hội. Trong đó, mối quan hệ giữa doanh nghiệp và môi trường luôn là vấn đề được xã hội quan tâm. Việc sản xuất kinh doanh tuân thủ Luật BVMT, kiểm soát ô nhiễm, tái chế chất thải, tiết kiệm điện và tài nguyên… đã giúp Ajinomoto Việt Nam khẳng định được thương hiệu, hướng đến sự phát triển bền vững.
Với những đóng góp thiết thực cho môi trường và sự phát triển bền vững, năm 2008, Ajinomoto Việt Nam vinh dự nhận Giải thưởng Thương hiệu Xanh từ Liên hiệp các hội khoa học kỹ thuật Việt Nam; Giải thưởng Doanh nghiệp Kinh tế Xanh năm 2013 của Bộ TN&MT. Mới đây nhất, tại Giải thưởng Nhân sự châu Á (HRAA) với chủ đề "The Definitive Z Choice - Bước vào kỷ nguyên mới cùng thế hệ GenZ" do HR Asia - Tạp chí hàng đầu về quản lý nhân sự tại châu Á tổ chức, Ajinomoto Việt Nam đã được vinh danh ở hạng mục "Nơi làm việc tốt nhất châu Á năm 2024". Giải thưởng là sự công nhận cho những chiến lược nhân sự của Ajinomoto Việt Nam trong việc tạo ra một môi trường làm việc đáp ứng được nhu cầu và kỳ vọng của người lao động, bao gồm người lao động trẻ.
Gia Linh
