17/06/2015
Nhóm học sinh lớp 12A2, trường Trung học phổ thông Lê Hữu Trác, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắc Lắc đã sáng chế thành công Máy chưng cất rượu hương cà phê và mô hình đã đạt giải 3 cuộc thi Khoa học - Kỹ thuật quốc gia dành cho học sinh trung học năm học 2014 - 2015.
Thông, Luân, Khang bên chiếc máy chưng cất rượu hương cà phê độc đáo
Sau khi nghiên cứu thành công máy chưng cất rượu với 2 bộ phận: bộ phận nấu (1 chiếc nồi cơm điện) và bộ phận ngưng tụ (có ống dẫn), nhóm học sinh đã đến các quán cà phê và các hộ nông dân trong vùng xin bã cà phê sạch về chưng cất thành rượu. Ưu điểm của phương pháp này là có thể chỉnh được nhiệt độ hợp lý, bảo đảm an toàn và rất tiện dụng, không sinh ra khói trong quá trình đun nấu nên không gây ô nhiễm môi trường và chỉ với 1 triệu đồng, người dân có thể sở hữu 1 máy nấu rượu bằng điện có dung tích 2 lít. Đặc biệt, bã rượu khi cho thêm ít nước rồi trộn với xơ dừa, ủ khoảng 3 ngày thì có thể trồng rau sạch.
Hồng Điển
